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After Sport Protein Shake mit Hanfmehl

Zutaten:

2 Portionen

250 ml Wasser

50 ml Orangensaft

30 g Ölquetschn bio Hanfmehl

1 reife Banane

1 EL Kakao

Prise Salz

zum Abrunden: Kardamon, Zimt oder Vanille

Zubereitung:

Alle Zutaten in den Mixer oder mit dem Pürierstab mixen.  Tipp: Wenn er etwas im Kühlschrank steht, wird der Shake cremiger!

Nach dem Sport oder als Zwischenmahlzeit versorgt dich  dieser Shake mit leicht verdaulichen Kohlenhydraten und hochwertigen pflanzlichem Eiweiß aus Hanf!

 

Dattelbällchen mit Hanfmehl

Zutaten:

250g weiche Datteln

50 g Hanfmehl

1 EL Hanföl

1/2 TL Kardamon gemahlen

Prise Salz

Zum Wälzen: geriebene und geröstete Haselnüsse oder Kakao

 

Zubereitung:

Alles miteinander vermengen (wenn die Datteln sehr weich sind geht das super ohne Küchenmaschine), zu kleinen Kugeln formen und in den Haselnüssen oder Kakao wälzen. Im Kühlschrank mind. eine Woche haltbar.

Hanf Knäckebrot

Zutaten:

für 2 Blech:

100 g Oelquetschn bio Hanfmehl

30 g Oelquetschn bio Leinmehl

100 g geriebene Nüsse

60 g Hanfsamen geschält

40 g Sesam (auch Leinsamen möglich)

2 TL Oelquetschn bio Rapsöl

Prise Backpulver

1 TL Salz (oder etwas mehr, für jene die es salziger mögen)

8 EL Wasser

Zubereitung:

Alle trockenen Zutaten in einer Schüssel vermischen, Wasser und Öl dazu. Teig flach drücken, in zwei Teile teilen und jeweils zwischen zwei Backpapieren ausrollen. Je dünner es ausgerollt wird, desto knuspriger werden die Cracker! Mit einem Teigradl in beliebige Stücke schneiden ( Quadrate,, Rauten,...) und ca. 20 Min  backen bei ca. 165 °C.

Zum Knabbern, Dippen, als Wegzehrung, mit Käse und Wein....super gesund sind sie auf alle Fälle!

Kostenlose Lieferung innerhalb Österreich ab Bestellwert € 50,-

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